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Sigi Schelling
Sigi Schelling
10 Fragen an … Sigi Schelling, unsere Aufsteigerin des Jahres 2023I24
Sigi Schelling ist angekommen – in der absoluten gastronomischen Spitze der Stadt, in der erfolgreichen Selbständigkeit, in den Herzen …
„Was wir hier machen, ist kein Hexenwerk“
Die besten Erzeuger Deutschlands: Birnbaums Fischzucht...
In den Fokus gerückt – Die weibliche Weltspitze im Porträt
Von Andernach über Basel und Paris bis Berkeley, überall sind sie mittlerweile zu finden: ausgezeichnete Köchinnen. Wir stellen sie vor!
Frauen an den Herd – es wird Zeit!
Christoph Wirtz über Spitzenfrauen in der Gastronomie und Vorbilder, die Hoffnung machen.