Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit gegrilltem Spargel mit Morchel und Ahorn von Arne Anker. Viel Freude beim Kochen!
Gault&Millau
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Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Hier teilen sie besondere Tipps für den Alltag. Heute: Lukas Jakobi vom Restaurant Zwanzig23.
Genuss im Grünen – Adrian Kuhlemann, Sonja Baumann und Erik Scheffler verraten ihre besten Picknick-Rezepte
Sonja Baumann, Erik Scheffler und Adrian Kuhlemann präsentieren einfache Picknick-Leckereien für zu Hause…
Kalbsbries vor dem Tatort
Zu Besuch im Münchner Traditionswirtshaus „Donisl“, wo Spitzenköche um Karl Ederer einmal im Monat ein Gourmet-Menü zubereiten
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Hier teilen sie besondere Tipps für den Alltag. Heute: Diana Burkel vom Restaurant „Würzhaus“ .
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 14...
Zander mit Spargel und Grüner Soße von Christoph Kaiser
Ein außergewöhnlich leckeres Spargelrezept mit Zander und Grüner Soße von Christoph Kaiser. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
„Weiterhin von großer Relevanz“
Wie Aussteller die ProWein bewerten, lesen Sie in der Umfrage, die Gault&Millau-Redakteur Nick Pulina gemacht hat…
Die Poesie des Perlhuhns
Sie haben „Geliebte Köchin“ mit Juliette Binoche noch nicht gesehen? Sollten Sie aber. Es ist ein Film, der Genießer glücklich macht.
Seeforelle mit Rhabarberessig von Yves Ollech & Andree Köthe
Ein außergewöhnlich leckeres Seeforellen-Rezept von Yves Ollech & Andree Köthe. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!