Entdecken Sie die kulinarischen Tipps von Philipp Diergardt im Ruhrgebiet …
Gault&Millau
Coq au cidre vom Hoflädchen Ochsenschläger
Eine außergewöhnlich leckeres Coq au cidre-Rezept vom Hoflädchen Ochsenschläger. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!
Hamburg – Tipps von Thomas Imbusch
Entdecken Sie die kulinarischen Tipps von Spitzenkoch Thomas Imbusch in Hamburg …
„Ich weiß noch nicht, ob ich wiederkomme“
Düsseldorfer Spitzenkoch, Volker Drkosch, schließt sein Restaurant, um auf Weltreise zu gehen …
Kürbiskernparfait vom Altmühltaler Kernstodl
Eine außergewöhnlich leckere Desservariation vom Altmühltaler Kernstodl. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!
Gerstengraupensalat mit gebratenen Steinpilzen und weißem Pfirsich
Ein außergewöhnlich leckeres Gerstengraupensalat-Rezept von Spitzenkoch Anton Schmaus. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Kohlrabi-Wantan mit Wasabicreme und Ceviche-Sud von Victoria Fonseka und Theresa Putz
Ein außergewöhnlich leckeres Kohlrabi-Wantan-Rezept von Victoria Fonseka und Theresa Putz. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Kalte Gurkensuppe mit Sauerrahm und Sauerklee von Douce Steiner
Ein außergewöhnlich leckeres Gurkensuppe-Rezept von Douce Steiner. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Kartoffelgnocchi mit Zitronen-Bärlauchbutter von den Butter Boyz
Ein außergewöhnlich leckeres Kartoffelgnocchirezept mit Zitronen-Bärlauchbutter von den Butter Boyz. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Dunkle Schokoladenmousse mit Beerenkompott von Georgia Ramon
Ein außergewöhnlich leckeres Schokoladenmousserezept mit Beerenkompott von Georgia Ramon. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Kürbiskernparfait vom Altmühltaler Kernstodl
Eine außergewöhnlich leckere Desservariation vom Altmühltaler Kernstodl. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!