Die besten Erzeuger Deutschlands – Das Quittenprojekt Bergstraße. Kaum ein Obst steht hierzulande mehr für den Herbstanfang als die Quitte.
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Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten
KW 43 Weingut Michel – Tephrit Achkarren Weißburgunder 2021. Da geht was! Apfel, Krokant, …
10 Fragen an…Lou Strenger
„Theater und Kulinarik erinnern uns daran, was es heißt, Mensch zu sein“ Mit ihrer Hauptrolle in der SWR-Serie Höllgrund ist Lou Strenger…
„Wir sind keine Fabrik“
Karpfen, Schleien, Zander, Wild aus eigener Jagd und Schafe: Man ist vielseitig aufgestellt auf dem Gutshof Polting bei Neuhofen in Niederbayern.
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten
KW 42 Weingut Röschard – SR Grauburgunder Spätlese trocken 2020. Filigran, leicht und …
Der Süden Südtirols
Genussguide Südtirol: Südtirols Süden...
„Viele Kräuter kennen die meisten nur aus der Arznei“
Die besten Erzeuger Deutschlands: Dr. Jaglas Jetzt teilen...
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten
KW 40 Martin Waßmer – Dottinger Castellberg GC Grauburgunder 2019. Rass, griffig und anspruchsvoll. Zeigt, was Grauburgunder …
„Was wir hier machen, ist kein Hexenwerk“
Die besten Erzeuger Deutschlands: Birnbaums Fischzucht...
In einem Reich der Sinne
Dem Genuss auf der Spur in der unsagbar malerischen...
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten
KW 39 Weingut Mayerle – Geradstettener Lichtenberg Goldtröpfle Riesling 2020. Tropische Früchte im Bukett. Dichte Struktur mit …
Die Nussknacker-Suite
Martin und Fritz Stiegler produzieren in Franken...