Berlinale, das ist ganz schön stressig für Schauspielerinnen, Regisseure und Besucher. Bleibt da noch Zeit für Genuss? Wir haben nachgefragt…
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Rehrücken Pfirsich Melba von Kevin Fehling
Ein außergewöhnlich leckeres Rehrücken-Rezept von Kevin Fehling. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!
Die Camembert-Krise – alles Käse?
Französische Forscher warnen, wegen eines aussterbenden Pilzstamms sei der Camembert bedroht. Wir fragen bei einem Top-Käseproduzenten nach …
Neueröffnung: Champagner unter Lauben
Marika Rossi, Gault&Millau-Sommelière des Jahres 2023, hat die bezaubernde „Perlage – Champagnerbar“ in Bozen eröffnet
Nehmen Sie teil an der Gault&Millau Spirituosenverkostung!
Der Gault&Millau startet mit der Spirituosenverkostung 2024. Wir laden Sie herzlich ein und freuen uns auf zahlreiche Teilnehmer!
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 8...
Fünf vegane Restaurants in Berlin
Wir haben eine Auswahl der besten fünf veganen Restaurants in Berlin. Mit Bewertung, Öffnungszeiten, Speisekarte und mehr …
Jakobsmuschel in Olivenölsud von Matteo Ferrantino
Eine außergewöhnlich leckeres Jakobsmuschel-Rezept von Matteo Ferrantino. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!
Meeresgenuss: 5 Empfehlungen für Aschermittwoch in Köln und Düsseldorf 🐟🍴
Hier sind 10 Orte in Köln und Düsseldorf, an denen sie an Aschermittwoch und im restlichen Jahr richtig leckeren Fisch essen können …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 7 Weingut...
Trauer um Nouvelle Cuisine-Pionier Lothar Eiermann
Der renommierte Haubenkoch Lothar Eiermann ist am 10. Februar 2024 nach langem Kampf gegen eine schwere Krankheit verstorben …
Wein und Sekt im Namen der Liebe
Der Winzer Markus Klumpp und seine Frau Meike Meyer-Näkel bauen gemeinsam Trauben für einen Wein namens „Hand in Hand“ an …