KW 15 Wir stellen das Weingut der Woche vor: Das Weingut San Leonardo in Avio in Italien …
GETRUNKEN
GETRUNKEN
Eier, aber anders – Ostergrüße aus Bordeaux
Auch der Wein hat bemalte Eier zu bieten und das nicht nur zu Ostern. Wir haben sie im Keller von Château Larrivet Haut-Brion in Grave gefunden …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 15 Kornell...
Gault&Millau Weingut der Woche
KW 14 Wir stellen das Weingut der Woche vor: Das Schloss Wackerbarth in Sachsen …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 14 Becksteiner Winzer...
Gault&Millau Weingut der Woche
In 365 Tagen stellt das Rheingau-Weingut Prinz von Hessen seinen ersten Bio-Wein vor …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 13 Weingut Graf...
Gault&Millau auf der ProWein 2023
Vom 19. bis 21. März 2023 fand mit der ProWein wieder die wichtigste Messe der deutschen Weinbranche statt. Unsere Gault&Millau Autorin Anke Kronemeyer war vor Ort und fasste uns die wichtigsten Fakten zusammen …
Gault&Millau Weingut der Woche
KW 12 Wir stellen das Weingut der Woche vor: Das Weingut Kornell – Florian Brigl in SIebeneich in Italien …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 12 Axel Bauer Maison Blanc Cuvée 2020 Mirabelle meets...
Gault&Millau Weingut der Woche
KW 11 Wir stellen das Weingut der Woche vor: Die Sekmanufaktur Schloss Vaux im Rheingau …
ProWein 2023: Internationale Weinbranche trifft sich drei Tage lang in Düsseldorf
Die Zahlen der diesjährigen ProWein klingen, als sei nach Corona und zwei nicht stattgefundenen Messen alles beim Alten. So zumindest die Hoffnung der Veranstalter, die an die rund 60.000 Besucher von 2019 anknüpfen wollen. Aber in der Branche ist vieles nicht mehr beim Alten …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 11 Weingut Giegerich...
Next Generation – Matthias Wörner
Mithilfe des reichen Erfahrungsschatzes seiner Familie und dem hohen Anspruch, moderne und herkunftsgeprägte Weine zu produzieren, hat Wörner es geschafft, sein Weingut schon nach wenigen Jahren zu einem echten Geheimtipp für Genießer zu machen …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 10 Weingüter Wegeler –...
„Essig ist kein Ausbildungsberuf“
Branntweinessig, Weißweinessig, Rotweinessig, Obstessig, Shrub, Balsamico und so weiter und so fort: Wer im Geschäft vor dem Essigregal steht, …
Next Generation – Clemens Rosenkranz
„Meine Motivation ist es, Weine zu produzieren, die mit Genuss brillieren und Herkunft zeigen“, sagt Clemens Rosenkranz, und setzt so …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 9 Weingut...
Next Generation – Stefanie & Fabian Lassak
Mit ihrem gerade einmal rund sieben Jahre alten Weingut haben sich Stefanie und Fabian Lassak schnell einen Namen in der Weinwelt gemacht …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 8 Weingut &...
Sommelier-Weltmeisterschaft in Paris
Wir haben Philippe Faure-Brac, ehemaliger Sommelier-Weltmeister, gefragt, was die Arbeit als Sommelier ausmacht und was der Wettbewerb bewirken kann …
Next Generation – Maximilian Kusterer
Nach der Übernahme des Weinguts 2020 kann Maximilian Kusterer mit dem 2018er Neckarhalde Spätburgunder erstmals eine ganz eigene Duftmarke setzen …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 7 Weingut der Stadt...
Next Generation – Simon Hornstein
„Die Bodenseeregion ist eine traumhafte Gegend“, sagt Simon Hornstein. Ihr hat er auch die Abschlussarbeit seines Weinbaustudiums gewidmet …
Valentinstags-Weinempfehlung von unseren G&M-Expert:innen
KW 6 Sektmanufaktur...
Next Generation – Bastian Beny
Ein Blick auf Bastian Benys Vita zeigt einmal mehr, was für ein Segen es doch ist, dass die Berufswahl heute keineswegs mehr für die Ewigkeit sein muss …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 5 Schlossgut...