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Silvester-Cocktail mit Spekulatius von Nic Shanker
Entdecken Sie die festliche Fusion von Aromen in Nic Shankers Silvester-Cocktail mit Spekulatius – eine einzigartige Kreation, die Ihre Neujahrsfeierlichkeiten bereichern wird.
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Next Generation – Johannes Forster
Erfahren Sie in unserem Gespräch mit Johannes Forster, wie er die Weinproduktion revolutioniert. Mit 18 übernimmt er den familiären Betrieb …
Miesmuscheln mit weißer Safranschokolade
Eine außergewöhnlich leckeres Miesmuschel-Rezept von der Gundelsheimer Chocolatier Eberhard Schell. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!
München – Tipps von Max Natmessnig
Entdecken Sie die kulinarischen Tipps von Max Natmessnig in München …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Das Gault&Millau Weihnachtsmenü, Teil 3: Weihnachtliche Mousse
Jetzt teilen TEXT Anke...
Stuttgart – Tipps von Eva Klink
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10 Fragen an … Martin Waßmer – Ausgezeichnet für die Kollektion des Jahres 2024
Erfahren Sie von Martin Waßmer, dem preisgekrönten Winzer, seine Weinphilosophie, den Unterschied zwischen Spätburgunder und Pinot Noir sowie die Möglichkeit, aus jeder Rebsorte spannenden Wein zu keltern …
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Das Gault&Millau Weihnachtsmenü, Teil 2: Der Rehrücken
Entdecken Sie im zweiten Teil unseres exquisiten Weihnachtsmenüs die feinen Nuancen des Rehrückens. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt voller Raffinesse und lassen Sie sich von festlichen Gaumenfreuden verwöhnen.