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Next Generation – Daniel Gehlen
Erfahren Sie die wichtigsten Werte des Winzers Daniel Gehlen, seine Faszination des Weinbaus sowie welche Weine er gerne mal machen möchte…
Rinderbacke mit Salzsellerie und Brotchips von Markus Blonkowski
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit Rinderbacke mit Salzsellerie und Brotchips von Markus Blonkowski. Viel Freude beim Kochen!
Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Hier teilen sie besondere Tipps für den Alltag. Adrian Kuhlemann vom Restaurant Kuhlemann.
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Hier teilen sie besondere Tipps für den Alltag. Heute: Lukas Jakobi vom Restaurant Zwanzig23.
Genuss im Grünen – Adrian Kuhlemann, Sonja Baumann und Erik Scheffler verraten ihre besten Picknick-Rezepte
Sonja Baumann, Erik Scheffler und Adrian Kuhlemann präsentieren einfache Picknick-Leckereien für zu Hause…
Kalbsbries vor dem Tatort
Zu Besuch im Münchner Traditionswirtshaus „Donisl“, wo Spitzenköche um Karl Ederer einmal im Monat ein Gourmet-Menü zubereiten
Next Generation – Joscha Dippon
Erfahren Sie von unserem aufstrebenden Winzer Joscha Dippon welche Werte ihn bei der Arbeit als WInzer leiten, welche Herausforderungen ihm begegnen und mehr…
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Parmigiano Reggiano Royale mit Espresso-Orangen-Reduktion von Carmelo Greco
Ein außergewöhnlich leckeres Parmesan-Royale-Rezept mit Espresso-Orangen-Reduktion von Carmelo Greco. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Hier teilen sie besondere Tipps für den Alltag. Heute: Diana Burkel vom Restaurant „Würzhaus“ .