Vincent Klink, Wielandshöhe, Stuttgart
Seit bald einem halben Jahrhundert prägt der multibegabte Vincent Klink, der auch als Musiker, Maler, Verleger und Autor in Erscheinung tritt, eines der schönsten und eigensinnigsten Restaurants der Republik. Ein Magnet für Freigeister und Genussmenschen. Das Motto: „Am Herd immer – mit der Herde nie!“ Die Wielandshöhe ist ein gastronomischer Solitär, ein leidenschaftlich betriebener Kulturort auf traditionsreichen Fundamenten. Die Speisekarte folgt keinen Trends und Moden. Der Patron lässt servieren, was er selbst schätzt und im Kontext des heimischen Umfeldes, der Jahreszeiten und seiner ethischen Maßstäbe für sinnvoll hält.
Alte Weinsteige 71, 70597 Stuttgart, T +49 (0) 711 6408 848, wielandshoehe.de
