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Nach „Prickelnde Vielfalt“ und der „Hellen Freude“ geht unsere alkoholfreie Genussreise in die nächste Runde. Dieses Mal wird es farbintensiv – wir präsentieren die besten Rosé- und Rotweine aus unserer großen Verkostung alkoholfreier Weine 2025.
Rosarote Zeiten – unsere Top 5 alkoholfreien Roséweine 2025
Nach den weißen Weinen geht unsere Reise weiter in Richtung Farbe: Rosé. Frisch, fruchtig und vielseitig – die besten alkoholfreien Roséweine 2025 beweisen, dass auch ohne Umdrehungen echtes Sommergefühl ins Glas kommt. Ob als spritziger Aperitif auf der Terrasse oder als Speisebegleitung zu leichten Gerichten – unser Verkostungsteam hat sich durch ein spannendes Feld gekostet und fünf herausragende Vertreter gekürt.
Auch hier haben wir uns ganz auf das Prinzip der Blindverkostung verlassen. Besonders erfreulich: Einige Winzerinnen und Winzer haben mutig neue Wege eingeschlagen, andere setzen auf elegante Entalkoholisierung bewährter Rosé-Klassiker.
Jeder unserer Top 5 erhält von uns zudem eine passende Food-Pairing-Idee – als Inspiration für alle Genießerinnen und Genießer, die den perfekten Moment zum Öffnen suchen.
TOP Alkoholfreie Rosé 2025
Weingut Daniel Mattern
SECURUS Rosé Cuvée feinher 2023
(7,90 €, 0 %)
Duftet nach Amaretto, Mandeln, Praliné, Nougat und Karamell. Deutlich von karamelliger Süße geprägt mit spät einsetzender Säure. Sehr hoher Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung: Kichererbseneintopf mit Mandel-Tomatensauce und Weizenchapati
Genossenschaftskellerei Heilbronn
ZERO Rosé Lemberger
(5,71 €, 0 %)
Zeigt Noten von Tomaten und Tomatengrün. Secco-artig mit weiniger Mundfülle. Am Nachmittag auf der Terrasse.
Foodpairing-Empfehlung: Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Weingut Daniel Mattern
no limit rosé
(10,90 €, 0,1%)
Sanft und unkompliziert mit Aromen von Belegkirschen, Walderdbeeren und rosa Rhabarber. Zart angedeutete Herbe im Finish.
Foodpairing-Empfehlung: Quinoa sauer mit gegrillter Urkarotte und Kräuterseitlingen
Weingut Zotz
Creation Rosé alkoholfrei
(9,90 €, 0,2%)
Apfelquitte und Rhabarber in der Nase gehen im Gaumen auf in prägnanter Süße und vitaler Säure.
Foodpairing-Empfehlung: Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette
Weingut Matthias Anton
Rosé alkoholfrei
(11,50 €, 0,5%)
Animierender und erfrischender Stil mit einem Aromenspiel von frischen Kräutern, Rhabarber und Himbeeren.
Foodpairing-Empfehlung: Blumenkohl mit Kräuter-Käsesauce
Tiefgang ohne Promille – unsere 5 besten alkoholfreien Rotweine 2025
Rotweine ohne Alkohol? Lange Zeit ein schwieriges Kapitel – doch 2025 zeigt: Es tut sich etwas. Unsere Verkostung der aktuellen alkoholfreien Rotweine hat spannende Neuentdeckungen und echte Fortschritte ans Licht gebracht.
Von fruchtbetonten, leichteren Typen bis hin zu erstaunlich strukturierten Kompositionen mit würzigem Rückgrat – die besten Vertreter dieser Kategorie zeigen, dass alkoholfreier Rotwein mehr sein kann als nur ein Kompromiss.
Auch hier bleiben wir unserer Linie treu: fair, blind verkostet, ohne Vorurteile. Unsere Top 5 beweisen, dass man mit ein wenig Offenheit und dem passenden Food-Pairing – das wir bei jedem Wein mitliefern – auch im alkoholfreien Rotweinsegment schöne Genussmomente erleben kann.
TOP Alkoholfreie Rotweine 2025
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Edition „Lamothe“ – Merlot I Cabernet Sauvgnon
(11,90 €, 0,2%)
Eigenständig und selbstbewusst mit anziehender Nase, die Noten von Kräutern der Provence, Zeder, Fichtennadeln, Kirschkuchen und ätherischen Heilkräutern zeigt. Am Gaumen mit schöner Reibung und kraftvollem Gerbstoff. Kann durchaus kräftige Speisen begleiten.
Foodpairing-Empfehlung: Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Breakaway Merlot entalkoholisiert
(22 €, 0,2%)
Mediterran angelegte Idee mit Noten von Hibiskus, Blutorange, Himbeere und Mokka. Gut auskleidend am Gaumen mit präsentem Gerbstoff und leicht austrocknend wirkender Länge.
Foodpairing-Empfehlung: Überbackene Karden mit Pesto rosso
Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Breakaway Pinot Noir entalkoholisiert
(19,90 €, 0,2%)
Sommerlich-süßlicher Stil mit Noten von Kirschbonbon, Erdbeeren und zart laktischen Noten. Sehr zart am Gaumen, sorgt für gute Erfrischung an einem warmen Tag.
Foodpairing-Empfehlung: Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
Vincero Alkoholfrei GmbH
Rouge alkoholfrei
(13,90 €, 0,5%)
Sehr feine Rotwein-Interpretation mit Noten von Waldbeeren, Buttermilch, Panna Cotta und Johannisbeeren. Am Gaumen überzeugt der zarte Gerbstoff, die angenehme Mundfülle und die feine Note von Pflaumenmus.
Foodpairing-Empfehlung: Frischkäsenocken mit Parmesan
Weingut Zotz Creation
Rouge alkoholfrei
(9,90 €, 0,3%)
Erinnert mit Noten von Malve, Kandis, Hagebutte und Berberitze stark an gesüßten Früchtetee. Orientalisch angelegte Alternative zu scharfem Essen.
Foodpairing-Empfehlung: Lamm Vindaloo
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